今日竹山網消息   3月23日，擂鼓鎮中心幼兒園舉辦食堂開放日活動，特邀家長代表走進校園，沉浸式體驗校園食堂全流程管理，搭建家園共育、共護食品安全的溝通橋梁。

活動現場，家長代表逐一參觀食堂各功能區域，實地核查后廚環境衛生、食材加工操作規范，同時通過電子監控系統，直觀了解食材溯源、餐食留樣等關鍵管理環節。幼兒園還組織膳食委員會成員及家長代表，共同商議本學期伙食費預算，科學制定營養均衡的帶量周食譜，之后家長們與孩子共進晚餐，親身感受幼兒餐品的品質與營養搭配。

參觀結束后，家長們現場填寫滿意度調查問卷，結合體驗提出了諸多寶貴建議。幼兒園方面表示，將認真吸納各方意見，持續深化食堂透明化、精細化管理，用心做好每一餐，全力打造“幼兒開心、家長安心、社會放心”的溫馨食堂，與家長攜手筑牢幼兒“舌尖上的安全”防線。（張應喜  師敏  曾柳）