廣大消費者：

目前，網絡餐飲已成為主流餐飲消費方式，為保障廣大消費者網絡餐飲消費安全，維護自身合法權益，現就網絡餐飲消費相關注意事項提示如下。

一、選擇正規平臺，規避交易風險。優先選擇大眾熟知的正規平臺（如美團、淘寶閃購、京東外賣等），警惕個人社交賬號（如微信、QQ群、朋友圈）發布的餐飲廣告。此類交易無第三方平臺保障，通過私人轉賬方式支付餐費，易發生收款后失聯、食品質量問題推諉等情況。

二、核查商家資質，識別無證經營。下單前務必查看平臺公示的商家營業執照、食品經營許可證或小餐飲備案證，重點核查店名、地址與營業執照、許可證載明事項是否一致，資質不全或者店名、地址與證照不符的，謹慎購買。警惕社交平臺以“家庭廚房”“私房菜”“手工烘焙”等名義無證經營的商戶。

三、關注配送安全，保障食品質量。優先選擇標有“食安封簽”的餐品，食安封簽可確保配送過程中包裝不被打開。收到餐品時應查看包裝是否完好無破損，封簽是否完整且未被二次粘貼。餐品簽收后建議1小時內食用，避免長時間常溫存放導致細菌滋生。如需暫時存放，應在低于10℃的環境下保存。熱食類食品再次加熱要保證中心溫度70℃以上，加熱后盡快食用。

四、強化證據留存，依法維護權益。如遇網絡訂餐食品安全問題時，立即通過手機拍照、錄像保存訂單截圖、支付記錄、食品問題照片/視頻（如異物、變質、包裝破損等），保留問題食品原狀（勿丟棄、勿清洗）。維權途徑包括：通過平臺客服發起投訴并要求處理，撥打4456789或12315熱線或登錄全國12315平臺在線投訴，或者向當地市場監管部門投訴舉報。若因食用問題食品導致身體不適，應立即就醫并保留醫療記錄、診斷證明、費用票據等，作為后續索賠依據。

五、其他注意事項。盡量選擇熱食類現制食品（如炒菜、米飯、面條等），避免訂購高風險食品（如生食水產品、冷加工糕點、自制飲品、涼拌菜等），此類食品易因配送時間、溫度控制不當引發食品安全問題。如有食物過敏、忌口等特殊需求，下單時在備注欄明確標注，并確認商家是否可滿足，避免因溝通不暢導致消費糾紛。

竹山縣市場監督管理局

2026年3月26日