今日竹山網消息 4月15日,擂鼓鎮護駕幼兒園開展食堂開放日活動,邀請“兩代表一委員”及家長代表走進校園,監督幼兒膳食工作。
活動中,人大代表與家長們在園方引導下,規范穿戴衛生用品,深入食堂食材儲存間、烹飪區、消毒間、留樣區等場所,實地查看食堂環境衛生、食材驗收、加工烹飪、餐具消毒、食品留樣等全流程操作。大家仔細查閱食品采購臺賬、消毒記錄等資料,詳細了解膳食營養搭配、食品安全管理等工作,對幼兒園規范有序的食堂管理給予高度認可。
午餐期間,各位代表與家長走進班級,和孩子們一同就餐,親身品嘗幼兒餐食,細致感受餐食的口感、溫度與營養搭配,親切陪伴幼兒安心用餐。
下一步,幼兒園將持續嚴守食品安全底線,常態化接受各方監督,不斷優化膳食服務,全力守護幼兒“舌尖上的安全”,為幼兒健康成長保駕護航。(王佳怡 王新潤)


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