今日竹山網消息 9月14日，縣市場監管局、縣教育局后勤辦、溢水市場監管所等一行來到溢水小學食堂開展學校疫情防控和食堂食品安全監管檢查，護航“舌尖上的安全”。
  檢查組對照《學校疫情防控與食品安全部門間聯合檢查表》細則，對檢查供餐單位資質及等級、疫情防控常態化管理、制度管理、人員管理、環境衛生、原材料控制、加工制作控制、設施設備配備及運轉、餐具、飲具清洗消毒、校內食品銷售、宣傳教育、綜合監督等逐一檢查、把關。
  通報會上，肯定新運作食堂的優點，同時下達整改通知書并提出指導性建議，要求學校不斷加強提高食品安全法律意識、安全意識、責任意識和風險意識；把好主體責任關，法定代表人為學校食品安全第一責任人意識，組織開展學校食堂食品安全培訓；督促建立健全食品安全管理制度，要求對進貨查驗記錄、從業人員健康證明等開展自查、自糾，消除安全隱患。 （陳擁軍 朱綱要）