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作者:王珊
時令已到臘月,年味漸濃,記憶中的過年很單純:放寒假、放鞭炮、貼春聯、吃團年飯、穿新衣、收紅包,一切都很自然、很喜悅。斗轉星移,不知從何時起,過年傳統漸漸在城市中遺落,但在我的家鄉,仍有一些身影在繼續守候著年的味道。
對于年的感覺,我倒發現了一個奇特的規律,小時候過年,從臘月初八過臘八節以后整個臘月都是年,后來,時間慢慢往后推移,臘月十八以后才叫年關,到現在,直到臘月二十三,才開始有快過年的感覺。我于臘月二十二開始在家打掃衛生,媽媽總是拿著農歷本看日子,一看這天諸事皆宜,她便大膽地叫我收拾房間。新年即將到來,除塵掃雜意味著辭舊迎新,年味,氤氳在全家一起大掃除的喜悅中。
臘月二十八,這天是打豆腐的高峰期,家里的機器一天到晚沒停止過,方圓幾里,家家戶戶都會挑著兩只桶盛著已經泡脹的二三升黃豆到我家來打豆腐,寒風凜冽的清晨,雖然凍得涕泗橫流,但卻倍感溫馨,許久未見的村里人往往會借著這打豆腐的時機彼此寒暄、互訴心腸,可能這就是獨屬于農村生活里的人情溫暖吧!鄉下的過年從打豆腐就開始了,打好的豆漿放入鍋中煮沸,舀入桶中,再放點石膏冷置,最后用包袱包豆腐,一塊四四方方的豆腐,看似簡單,但制作工序非常復雜,稍不注意便很難把控。很多人說小時候的年才是年,可此刻,我倒覺得沒有鞭炮聲聲,所有的籌備能從一鍋打豆腐開始,它也是我向往的年味兒。
一到年關,寶豐街上的生意格外紅火,年貨物資,應有盡有,其中最引人注目的便是春聯攤位,春聯,是每家每戶必備的年貨之一,各式各樣的對文,挑選起來應接不暇,火紅的紙底配上大氣的黑字,字里行間彰顯著中國人對過年的重視。大年三十這天對聯一貼,節日的氣氛頓生,春節就真的悄然而至了。年味,在春聯里,在追夢、展望和美好祝愿中。
濃濃的年味,在鄉村的煙火氣中,在噼里啪啦的爆竹聲中,在夜空里綻放光彩的煙花中,在媽媽忙前忙后整的那滿桌子冒著熱氣的美味佳肴中,在爸爸憶苦思甜的嘮嗑聲和對全家人新年的祝福聲中,在一家人春風滿面的笑意中,在央視播放的精彩紛呈的春晚中,久久回蕩,這年的味道,如同陳年的老酒一般,雖然靜默,卻甘醇濃烈,酒香四溢,那些熟悉而滄桑的身影仍在默默守候著這份團圓的浪漫,給過年傳統賦予了斑斕的色彩,讓記憶中的年味兒永不褪色。
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